Ressources du Projet Alimentaire Territorial

Accédez à une collection de ressources essentielles pour accompagner le développement du Projet Alimentaire Territorial. Retrouvez ici des documents, outils et références qui soutiennent les initiatives locales en faveur d’une alimentation durable et de proximité.

Le goûter c'est moi qui l'ai fait

Votre commune et votre école, en lien avec le Projet Alimentaire d’Alès Agglomération, participeront tout au long de l’année à un projet collectif sur le temps de gôuter de garderie.

Deux semaines avant chaque vacances scolaires, un livret de recettes pour le goûter vous sera remis. Vous y trouverez 3 à 4 recettes faciles à réaliser y compris par vos enfants.

Le lundi précédent chaque vacance scolaire, nous vous proposons que votre enfant vienne à la garderie avec le goûter « fait maison » réalisé. Apportez uniquement la part pour vos enfants. Une fois à la garderie, les enfants dégusteront leurs préparations culinaires, échangeront entre eux et avec le personnel encadrant sur le plaisir d’avoir cuisiné avec vous le week-end et donneront leur avis sur les recettes réalisées.

Ils vivrons un moment de partage autour du plaisir de manger sain, équilibré et de saison.

Livret Goûter - Période de la Toussaint

Découvrez les recettes proposées par Julie CHALLENDE pour les vacances de de la Toussaint.
(PDF – 2 Mo)

Livret Goûter - Période de Noël

Découvrez les recettes proposées par Julie CHALLENDE pour les vacances de Noël.
(PDF – 2 Mo)

Livret Goûter - Période d'hiver

Découvrez les recettes proposées par Julie CHALLENDE pour les vacances d’hiver.
(PDF – 5 Mo)

Livret Goûter - Période de Pâques

Découvrez les recettes proposées par Julie CHALLENDE pour les vacances de Pâques.
(PDF – 4 Mo)

Livret Goûter - Période d'été

Découvrez les recettes proposées par Julie CHALLENDE pour les vacances d’été.
(PDF – 2 Mo)

Les Défis Alimentation

Livret 1 - Les Recettes des Défis Alimentation

Manger sain, bio, local, sans dépenser plus, c’est possible !
(PDF – 93 Mo)

Livret 2 - Les Recettes des Défis Alimentation

Manger sainement, bio et local sans faire exploser son budget ! c’est possible !
(PDF – 10 Mo)

Divers

L'oeuf dans tous ses états

À la coque, au plat, en omelette ou en gâteaux. Lesquels choisir ? Comment les conserver ? Tout ce que vous devez savoir sur les œufs.
(PDF – 441 Ko)

PROJET 100 % LOCAL

Feuille de route opérationnelle

du Projet Alimentaire de Territoire sur le territoire d’Alès Agglomération, un plan d’actions engagé et partagé.

CONTACT

Service Ruralité

Bâtiment ATOME
2 rue Michelet, 30100 Alès

Téléphone

04 66 86 64 11

Courriel

projet-alimentaire@alesagglo.fr