Voilà un village qui a une culture de la ruralité. Même si, bien sûr, les agriculteurs sont de moins en moins nombreux dans la population active, la commune se définit toujours comme vivant dans la nature et organise sa vie en harmonie avec elle.
Cette forte présence environnementale est avérée depuis le Moyen Age : le blason communal porte en effet un orme. L’orme, c’est “l’olm” en occitan. Cet arbre est depuis longtemps attaché au nom du village.
La localité domine la plaine entre deux vallées : celle la Droude, au Sud-Ouest, et celle de la Candouillère, au Sud-Est. Comme beaucoup d’autres dans la région, le vieux village était fortifié avec des rues étroites et ombragées. Il a su conserver des vestiges de ce passé en restaurant son temple, un lavoir et trois fontaines ainsi que son four banal. Ce four, le village l’a bien rentabilisé : il fonctionne encore lors des fêtes qui rythment la vie du village. Ce cœur du village dont il faut aussi admirer le château.
Sur les chemins de l'histoire
La nature qui enserre la commune, on peut la parcourir grâce aux nombreux chemins serpentant au milieu des vignes, des oliveraies et des chênaies. On y découvre un lacis rafraîchissant de sources, de fontaines et de capitelles : il y en a 140 sur le canton, ce qui traduit la présence d’un pastoralisme actif. On trouve aussi de nombreux vestiges romains et gaulois en retournant quelque pierre : une pièce, peut-être un aureus de Nîmes, ou un sesterce, un tesson de poterie ou un morceau de tuile. Plus certainement un fossile, coquillage laissé là par la mer primaire transformée en calcaire.
En parlant de pierres, il faut évoquer la chute de météorites sur le territoire communal en 1806. On en a conservé des fragments et, de génération en génération, on raconte que cette arrivée se fit dans un bruit terrible !
Infos pratiques
- Population : 402 habitants (source INSEE 2021)
- Superficie : 4,27 km2
- Altitude moyenne : 127 m
- Maire : Johanna Huguet
Saint-Étienne-de-l’Olm
Adresse
Mairie, Rue de la Mairie, 30360 Saint-Étienne-de-l’Olm
Horaires d’ouverture
Lundi de 8h à 17h, mardi de 12h30 à 17h, jeudi de 8h à 12h et vendredi de 8h à 16h
Téléphone
09 81 72 69 71
Courriel
mairie@saintetiennedelolm.fr